İşte Ballantine's 12 hakkında, bir Wikipedia makalesi formatında, markdown olarak yazılmış kapsamlı bir bilgi:
Ballantine's 12, İskoç viskisi markası Ballantine's tarafından üretilen, 12 yıl olgunlaştırılmış harmanlanmış (blended) bir İskoç viskisidir. Dünya genelinde yaygın olarak bilinen ve tüketilen, orta fiyat segmentindeki kaliteli viskilerden biridir.
Ballantine's markası, 1827 yılında George Ballantine tarafından İskoçya'nın Edinburgh şehrinde kurulmuştur. Başlangıçta bir bakkal dükkanı olarak faaliyet gösteren işletme, zamanla viski harmanlamaya yönelmiş ve tanınmış bir viski markası haline gelmiştir. Ballantine's 12, markanın köklü geçmişinin ve uzmanlığının bir yansıması olarak kabul edilir.
Ballantine's 12, çeşitli single malt ve grain viskilerin harmanlanmasıyla üretilir. Harmanlama sürecinde, en az 12 yıl boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılmış viskiler kullanılır. Bu olgunlaşma süreci, viskiye kendine özgü lezzetini ve aromasını kazandırır. Ballantine's 12'nin harmanında kullanılan viskilerin kaynakları genellikle Speyside, Highlands ve Islay bölgeleridir.
Ballantine's 12, çeşitli uluslararası içki yarışmalarında birçok ödül kazanmıştır. Bu ödüller, viskinin kalitesini ve lezzetini tescil etmektedir.
Ballantine's 12, genellikle sek olarak (buzsuz) veya buzla tüketilir. Kokteyllerde de kullanılabilir. Yemek eşleşmesi olarak, hafif peynirler, meyveler veya çikolata ile iyi gidebilir.
Ballantine's 12, genellikle markanın karakteristik kare şişesinde sunulur. Şişe üzerinde markanın logosu ve viskinin 12 yıllık olgunlaşma süresini belirten ibare bulunur. Farklı boyutlardaki şişelerde (örneğin, 70 cl, 1 litre) ve hediye setlerinde bulunabilir.
Ballantine's 12, dünya genelinde yaygın olarak bulunabilen, orta fiyat segmentindeki bir viskidir. Hem viski severler hem de viskiye yeni başlayanlar için uygun bir seçenektir.